Estrategia de color en packaging: cómo lograr mayor impacto en góndola

En un mercado saturado de abundancia cromática, las marcas enfrentan una elección fundamental sobre estrategia de color que se extiende mucho más allá de la preferencia estética.

La ciencia de la percepción del color revela que el tono es el único estímulo visual que nuestros ojos procesan sin atención enfocada, convirtiéndolo en la primera señal que guía a quienes compran a través de entornos retail. Sin embargo, esta ventaja decisiva conlleva una complejidad estratégica que muchos diseñadores de packaging subestiman.

Qué vas a aprender sobre estrategia de color en packaging:
– Por qué el color es un atajo que define la elección en el punto de venta.
– Tres estrategias cromáticas para posicionar tu marca en retail.
– Cuándo aplicar consistencia de marca, codificación por categoría o expresión por sabor/variante.
– El principio de unidad: por qué el color unificado hace que las marcas parezcan más grandes en la góndola.

El atajo cromático: por qué el color conecta antes que la razón

El color crea conexiones emocionales inmediatas. La investigación muestra que el 52% de quienes compran, lo primero que registran al escanear productos es el color, convirtiéndolo en el motor principal de visibilidad. El rojo de Coca-Cola transmite alegría. El púrpura de Cadbury comunica realeza. Estas asociaciones se vuelven tan fundamentales que cambiar los colores de marca puede aumentar el tiempo de reconocimiento promedio en 1.2 segundos, poniendo potencialmente en peligro la elección en el momento crítico de compra. El cerebro se basa en categorías de color aprendidas para procesar información visual rápidamente, haciendo que la consistencia cromática sea esencial para la identificación automática de marca.

“La estrategia de color no es decoración ni ocurrencia: moldea la arquitectura de la presencia en el punto venta. El color unificado hace que las marcas parezcan más grandes en la góndola, y el volumen percibido se traduce directamente en confiabilidad.”

Esto revela el poder estratégico del color. Funciona como el atajo más rápido hacia la memoria del consumidor. Mientras que la tipografía y los símbolos proveen identidad estructural, el color impulsa las decisiones instantáneas en entornos minoristas competitivos. El color acelera el reconocimiento y profundiza la conexión, por lo que funciona como multiplicador emocional de una identidad visual sólida.

Tres estrategias cromáticas para el diseño de packaging

El diseño de packaging presenta tres estrategias distintas de color, cada una con ventajas específicas para diferentes posiciones de mercado.

1. Consistencia de color de marca

Crea presencia visual unificada a través de color repetitivo en todas las variantes.

Este enfoque aprovecha el efecto billboard: la masa cromática acumulada refleja fuerza de marca a través de la dominancia de mercado percibida. Cuando los productos comparten colores de fondo idénticos, se unen visualmente en la góndola, haciendo que la marca parezca más grande que su recuento de facing real. El tamaño percibido se traduce directamente en confianza a través de la prueba social.

Sin embargo, esta estrategia corre el riesgo de parecer rígida cuando una diferenciación de variante extensa se vuelve necesaria.

2. Codificación de color por categoría

Asigna colores específicos a segmentos de productos o subcategorías dentro de un portfolio.

Esta estrategia mantiene un color de marca dominante mientras introduce colores secundarios distintos para extensiones funcionales o basadas en beneficios. El enfoque facilita la navegación, permitiendo localizar atributos específicos del producto de forma rápida, mientras se mantiene la cohesión general de marca a través de elementos de diseño estructural consistentes y aplicación jerárquica de color.

Cuando trabajamos en el rediseño de packaging para Verdeflor, aplicamos una estrategia híbrida que combinaba consistencia de marca con codificación por categoría. Cuatro años después del relanzamiento, la marca creció un 60% en ventas como producto de la nueva imagen, entre otros factores determinantes.

3. Expresión de color por sabor

Dedica color de fondo completo a variantes individuales, creando una presencia vibrante en el punto de venta a través de diversidad cromática.

Esta estrategia, a veces llamada enfoque rainbow, se siente contemporánea y sensorial. El riesgo emerge cuando la expansión de línea fragmenta el brand blocking: cada nueva variante puede diluir aún más el territorio visual en lugar de fortalecerlo, lo que resulta en un colapso de presencia colectiva.

El principio de unidad: cuando el color unificado construye presencia

Las marcas más exitosas reconocen que el color unificado hace que las marcas parezcan tener mayor volumen en la góndola. Cuando la fragmentación cromática amenaza la integridad de marca, el rediseño estratégico puede restaurar la presencia dominante en el punto de venta, sin sacrificar la claridad de variantes.

Un enfoque óptimo establece una jerarquía clara: la marca lidera a través de un color dominante; las variantes la siguen a través de colores de acento estratégico. Esto asegura que la expansión del portfolio fortalezca en lugar de diluir el impacto en el punto de venta, manteniendo la autoridad visual mientras se adapta a una mayor diversidad del producto.

Nuestro trabajo para Rina Matarazzo es un ejemplo de cómo consolidar una paleta cromática para crear mayor presencia en góndola, mientras que cada línea de producto se diferencia con el formato del empaque, y cada variante de pasta se identifica con su imagen ilustrativa.

A medida que las marcas continúan navegando la tensión entre reconocimiento y diferenciación, la estrategia de color se revela como algo fundamental: moldea la arquitectura esencial de la presencia en el mercado.

FAQ: estrategia de color en packaging

¿Por qué el color es más importante que otros elementos visuales en el punto de venta?
El color es el único estímulo visual que nuestros ojos procesan sin atención enfocada. El 52% de los compradores registran el color antes que la forma, la tipografía o las imágenes. Esta percepción instantánea hace que el color funcione como el atajo más rápido hacia la memoria, y acelere la decisión de compra.

¿Cuándo conviene usar consistencia de color de marca vs. color por sabor?
La consistencia de color de marca funciona mejor para marcas que buscan construir presencia dominante en góndola (efecto billboard). El uso de color por sabor es ideal para marcas que priorizan diferenciación y se dirigen a audiencias que valoran la variedad y la novedad, como la Generación Z.

¿Cómo saber si la estrategia de color de marca está funcionando en el punto de venta?
Tres indicadores clave revelan la efectividad de una estrategia cromática: (1) estudios de eye-tracking que miden tiempo de reconocimiento y primera fijación visual, (2) análisis de ventas comparativo pre y post-rediseño (ideal en los primeros 90 días) y (3) sondeo cualitativo de navegabilidad en góndola.

¿Qué riesgos tiene cambiar los colores de una marca establecida?
Cambiar colores de marca puede aumentar el tiempo de reconocimiento en segundos, afectando la selección en el momento crítico de la compra. La consistencia cromática es esencial para la identificación automática. Si hace falta un rediseño, lo ideal es una evolución gradual que preserve códigos cromáticos centrales.

¿El diseño estructural también influye en la estrategia de color?
Absolutamente. Diseño estructural y gráfico deben integrarse para maximizar impacto cromático. La forma del envase puede amplificar o diluir la presencia de color en góndola. Estructuras con mayor superficie frontal permiten despliegues cromáticos más efectivos, mientras que formatos estrechos requieren estrategias de color más concentradas.

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Este artículo es una transcripción y adaptación de la nota “Packaging Color Strategy for Stronger Shelf Impact” de Hernán Braberman para la plataforma de contenido Plastics Engineering.

Hernán Braberman es Socio y Director Creativo de Tridimage, una reconocida agencia de diseño de packaging con sede en Buenos Aires, Argentina. Su experiencia en branding y diseño estructural ha contribuido a crear y revitalizar marcas de consumo líderes en América Latina y el mundo.

Como conferencista internacional, viaja por el mundo impartiendo charlas, workshops y capacitaciones que inspiran a la industria. Su autoridad en diseño de packaging lo ha llevado a ser jurado en las competencias más prestigiosas del sector y colaborador en publicaciones especializadas a nivel global.

Además, es el creador y anfitrión de Branderman, un podcast en el que conversa con referentes de la industria sobre cómo el packaging puede transformar la relación entre las marcas, los consumidores y el planeta.Bajo su dirección creativa, Tridimage ha obtenido los máximos reconocimientos del sector, entre ellos Pentawards, A’Design, Ameristar, Estrella del Sur y Vertex Awards, consolidando su compromiso con la excelencia en el diseño sin fronteras.